しっとりと美しく、気だてがやさしい…。そんな伝統的尾張美人に託して、ほんのりまろやかな味に仕上げた和風パイです。
北海道小豆の皮むき餡をバター風味豊かな生地で包み、しっとりと焼き上げました。